Producción de planta forestal micorrizada

Desarrollo de competencias para la Cualificación Profesional de Gestión de la Producción y Recolección de Setas y Trufas. Familia Profesional Agraria. Nivel 3. AGA549_3

  • Online 50%
  • Presencial 50%

Dirigido a

Personal laboral de viveros forestales y micológicos, técnicos de calidad, técnicos de sistemas productivos agroforestales.

horas

Las micorrizas  son las estructuras simbióticas que permiten el desarrollo tanto de cultivos fúngicos de alto valor económico, como de una correcta gestión forestal. La biotecnología necesaria para su aplicación no es compleja, sin embargo, hay poca información sobre su uso y utilidad. En breve se va a publicar la normativa por la que se regula la calidad de planta micorrizada que establecerá los requisitos mínimos que deben cumplir las plantas para poder ser comercializadas. El personal técnico y laboral de viveros forestales que trabajen en producción de planta micorrizada deberán conocer estos requisitos y saber aplicar los protocolos establecidos.

Objetivo general: Saber aplicar protocolos seguros para obtener planta micorrizada de calidad.

Al finalizar el curso serás capaz de: reconocer y poner en práctica los procedimientos y herramientas para producir planta micorrizada forestal, de forma segura y acorde con los estándares de calidad.

Duración: 60 horas

modalidad: semipresencial

Inicio: lunes 8 de octubre

Coste: 300 euros

Prácticas presenciales: Se desarrollarán en el CI Agroforestal/Nekazaritza eta Basogintzako II, en Pamplona. Navarra. Donde dispondremos de laboratorio y vivero para poder abordar las prácticas con la mayor calidad posible. Se desarrollarán en dos fines de semana distanciados en el tiempo para poder observar los resultados de las técnicas empleadas. Tendrás hasta dos convocatorias anuales para poder desarrollarlas, en otoño de 2018 o primavera de 2019. Consultanos sobre fechas de primavera.

Prácticas presenciales en Otoño-Invierno:

Fin de semana octubre 2018

  • Viernes 19 de octubre (de 18:00 a 20:00)
  • Sábado 20 de octubre (de 9:00 a 14:00/16:00 a 20:00)
  • Domingo 21 de octubre (de 9:00 a14:00)

Fin de semana diciembre 2018

  • Sábado 1 de diciembre (de 9:00 a 14:00/16:00 a 20:00)
  • Domingo 2 de diciembre (de 9:00 a 14:00)

CONTENIDOS TEÓRICOS online (30 horas).

UNIDAD DIDÁCTICA I. INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS (5 horas)

  1. Concepto de micorriza y estructuras básicas
  2. Tipos de micorrizas
  3. Ecología y Función
  4. Nomenclatura y estudio
  5. Importancia económica de la producción de hongos ectotróficos

UNIDAD DIDÁCTICA II. OBTENCIÓN DE INÓCULO (10 horas)

  1. Aislamiento y producción de inóculos. Bancos de inóculo
  2. Mantenimiento de los bancos de inóculo
  3. Tipos de inóculo, calidad y aplicación

UNIDAD DIDÁCTICA III. OBTENCIÓN DE PLANTA MICORRIZADA DE CALIDAD (15 horas)

  1. Elección del inóculo y la especie forestal
  2. Protocolos para la producción de planta micorrizada de calidad (basados en la norma de próxima aplicación)
  3. Condiciones del cultivo y tiempo de micorrización
  4. Evaluación de la micorrización
  5. Normativas y buenas prácticas aplicables para su comercialización

CONTENIDOS PRÁCTICOS PRESENCIALES (30 horas).

  1. Aislamiento y obtención de inóculos
  2. Calidad del inóculo y de la planta forestal
  3. Obtención de inóculo y micorrización
  4. Evaluación de la calidad de la planta micorrizada.

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