GLOBAL-GAP es un organismo privado que establece protocolos para la certificación de prodúctos agrícolas de forma voluntaria a nivel global.

La norma cubre desde el momento en que la planta se encuentra en el suelo (origen y puntos de control de semillas) o desde el momento en que el animal se incorpora al proceso de producción, hasta la obtención del producto final no procesado.

Deja en nuestras manos lo que mejor sabemos hacer por tí

 

¿Por qué GLOBAL GAP?

 

Las Normas GLOBAL-GAP son de ámbito internacional y permiten establecer una norma única de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), aplicable a diferentes productos, capaz de abarcar la globalidad de la producción agrícola, reduciendo los riesgos de dicha producción y aportando una herramienta para verificar objetivamente la mejor práctica de una manera sistemática y consistente.

 

La certificación en GLOBAL GAP, le permitirá:

 

  • Mejorar el sistema de la organización, aumentando la seguridad de los productos.
  • Dar una imagen de responsabilidad y seguridad ante clientes y consumidores.
  • Incorporar todos los productos agrícolas en una sola auditoría, evitando así diferencias de criterios en múltiples auditorías.

 

La certificación GLOBAL-GAP es la norma internacional más completa para la producción agropecuaria. Su certificación verifica una producción segura y sostenible con el fin de beneficiar a los productores, minoristas y consumidores en todas las partes del mundo. La certificación en GOBAL GAP cubre: 

  • Inocuidad alimentaria y trazabilidad
  • Medio Ambiente (incluyendo biodiversidad)
  • Salud, seguridad y bienestar del trabajador
  • Manejo integrado del cultivo (MIC)
  • Manejo integrado de plagas (MIP)
  • Sistemas de Gestión de Calidad (SGC)
  • Análisis de Puntos Críticos de Control (APPCC)

Alcance de la norma

Es aplicable en la producción primaria, a nivel de explotación agrícola.

Plan de Formación

La formación interna es un requisito fundamental para la obtención de su certificación. En Micosfera ofrecemos cursos de formación agroalimentaria y diseñamos jornadas específicas para su empresa.

¿Cómo implantar GLOBAL GAP en su empresa?

En micosfera les falicitamos, acompañamos y conseguimos que implante la norma de una forma sencilla, rápida y eficaz. Micosfera asignará un consultor especializado que desarrollará toda la documentación y formación requerida específicamente para su empresa. En micosfera estamos especializados en el sector agrícola y forestal para el uso alimentario. En todo momento, acompañaremos al encargado o responsable designado por la empresa para el proceso de obtención, seguimiento y renovación de su certificación anual.

 Les ofrecemos: 

  • Servicios adaptados a sus necesidades.
  • Implantación de los Sistemas de Gestión
  • Seguimiento y Control de Sistemas
  • Auditorías internas
  • Asesoramiento normativo
  • Tramitación de ayudas y subvenciones
  • Outsourcing

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Info sobre Global GAP

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