Nuestro equipo:
Somos un grupo multidisciplinar del área de medio ambiente, sanidad y nuevas tecnologías de la comunicación, con más de 10 años de experiencia en el campo de la Seguridad Alimentaria y la Gestión Sostenible y Líderes en la Formación técnica para el sector micológico.
Somos un equipo joven, proactivo y dinámico, con un gran sentido de la cooperación y de la innovación, expertos en aplicar nuestras capacidades técnicas al servicio de tu proyecto para mejorar y aportar soluciones a tus necesidades.
Basamos la calidad de nuestros servicios en nuestra experiencia, cercanía y transparencia, siendo la sostenibilidad y la eficiencia una de nuestras prioridades.
Colaboramos activamente con Universidades, Administraciones y Empresas del sector, lo que nos fortalece y posiciona como una auténtica Red de Redes.
Conócenos
Mar Zamora
Project manager
Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria
Elena Pallarés
Education manager
Departamento de Educación y Desarrollo
Rodrigo Caravaca
Technical manager.
Departamento de Nuevas Tecnologías
¿Qué nos proponemos?
Mejorar y liberarte de trabajo
Posicionarte en el mercado
Hacer viable tu proyecto
¿Cómo lo hacemos?
- Te asesoramos y acompañamos para conseguir, de una forma sencilla, rápida y adecuada tu certificación o reconocimiento profesional
- Te ofrecemos formación especializada y adaptada a tu sector, logrando obtener una cualificación adecuada
- Somos expertos en metodologías proactivas, logramos que consigas tus objetivos
Nuestra experiencia
FORMACIÓN CON UNIVERSIDADES Y EMPRESAS
Dirección técnica, coordinación y desarrollo de contenidos teóricos y prácticos para el desarrollo de cursos de Extensión universitaria con créditos ETCS. Acciones formativas desarrolladas: Truficultura, Comercialización de Setas y trufas, APPCC para el sector agroalimentario, Biofertilización para la Agricultura Ecológica y Micorrizas Forestales. Varias ediciones.
FORMACIÓN PARA EMPLEADOS DE EMPRESAS EN SENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL (14001/Global GAP)
Formación, Sensibilización Medioambiental e implicación de los trabajadores en el Sistema de Gestión Medioambiental de la empresa. Navantia. Grupo SEPI, Agroherni coop, Nereys Consulting.
CURSOS DE FORMACIÓN PARA EL SECTOR MICOLÓGICO
Dirección técnica, coordinación y desarrollo de contenidos teóricos y prácticos para diversos actores de la cadena de valor de setas y trufas. Comercialización, Guías Micológicos, Truficultura y Cultivo de Hongos. Varias ediciones.
MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Dirección técnica, coordinación y desarrollo de contenidos teóricos y prácticos para el sector de la industria alimentaria. Varias ediciones.
PLAN ANDALUZ DE FORMACIÓN AMBIENTAL. Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio
Dirección técnica, coordinación y desarrollo de contenidos teóricos y prácticos para la Formación en producción de plantas micorrizadas con hongos de interés comercial.
Dirección técnica, coordinación y desarrollo de contenidos teóricos y prácticos para la Formación en Gestión Micológica del sector Forestal y Medio Ambiente.
GUÍAS MICOLÓGICOS
Dirección técnica, coordinación y desarrollo de contenidos teóricos y prácticos para guías de naturaleza y turismo. Varias ediciones
BIOFERTILIZACIÓN Y CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS. UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
Dirección técnica, coordinación y desarrollo de contenidos teóricos y prácticos para el sector de la Agricultura Ecológica y el Medio Ambiente.
Con empresa pública
- Revisión y desarrollo de contenidos para el Atlas de Hongos de la Región de Murcia. Consejería de Turismo, Cultura y Medio Ambiente. Región de Murcia.
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Transferencia tecnológica para la producción de planta micorrizada en el marco de las actividades del plan CUSSTA (Conservación y Uso Sostenible de Setas y Trufas de Andalucía) para la Consejería de Medio Ambiente. Andalucía.
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Producción y asesoramiento en trabajos de micorrización controlada de encina micorrizada con trufa negra.
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Asesoramiento técnico para la micorrización de Helianthemum almeriense y H. violaceum con Terfezia claveryi.
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Levantamiento de información y tramitación de certificaciones de Agricultura Ecológica en Montes públicos de la Consejería de Medio Ambiente productores de setas comestibles.
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Levantamiento de información micológica en Andalucía, Murcia y Albacete.
Con empresa privada
- Auditorias Internas en Certificación de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria
- Implantación y seguimiento de Sistemas de Gestión para la Seguridad Alimentaria (Global GAP, BCR, FS Food)
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Desarrollo de proyectos de I+D+i para empresas del sector (CEDETI)
- Implantación y seguimiento de Sistemas de Gestión en Calidad y Medio Ambiente.
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Mejora de los trabajos de recolección y confección de especies de cultivo y silvestres.
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Supervisión y control de calidad (APPCC) del proceso productivo de setas saprófitas certificado por el CAAE.
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Control de cultivos industriales de especies saprófitas y propuestas de alternativas para la comercialización.
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Asesoramiento para la comercialización.
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Asesoramiento técnico para la truficultura y cultivo de hongos saprófitos.
Trabajos técnicos para la gestión y desarrollo de productos micológicos
- ADJUDICATARIA DE NET848610/1: SERVICIO PARA LA INOCULACIÓN DE ENCINA CON TRUFA NEGRA PARA EL REFUERZO DE POBLACIONES DE JAÉN. CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE Y ORDENACIÓN DEL TERRITORIO. ANDALUCÍA.
- ADJUDICATARIA DE NET 549884/1: SERVICIO PARA EL DESARROLLO DE CONTENIDOS Y REALIZACIÓN DE JORNADAS TÉCNICAS PARA LA PRODUCCIÓN DE PLANTA MICORRIZADA Y LA GESTIÓN SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS MICOLÓGICOS. AMAYA. ANDALUCÍA.
- COLABORACIÓN PARA LA REALIZACIÓN DEL PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL (PGI) DE LAS SIERRAS DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS, PROVINCIA DE JAÉN, EN MATERIA DE USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DEL RECURSO FÚNGICO. CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE DE ANDALUCÍA. EGMASA. ANDALUCÍA.
- ADJUDICATARIA DE NET453478: SERVICIO DE ASESORAMIENTO MICOLÓGICO EN EL MARCO DEL PLAN CUSSTA DE LA CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE. ANDALUCÍA.
- COLABORACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN CON CARGO AL PROYECTO “FP00-31” “PRODUCCIÓN Y MICORRIZACIÓN DE PLANTA FORESTAL EN CULTIVO IN VITRO E IN VIVO”, CONVOCADA POR LA RESOLUCIÓN RECTORAL (R.-48/2005). UMU. MURCIA.
- APOYO TECNOLÓGICO Y ASESORÍA CIENTÍFICA EN EL PROYECTO PILOTO PARA LA VALORACIÓN DE LOS RECURSOS MICOLÓGICOS EN LA PROVINCIA DE ALBACETE. “ESTRATEGIA DE PROGRAMACIÓN PARA SU GESTIÓN SOSTENIBLE”. UMU. MURCIA.
Colaboramos con otras empresas del sector para darte una mayor calidad
